Salzstangen aus dem Schwarzwald: MAYKA Sticks
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Perfekte Salzstangen heißen Sticks

MAYKA Sticks – Einmalig dünn, sagenhaft knusprig

Wir finden: Unsere Sticks sind die Messlatte für eine perfekte Salzstange.
Dünn, dunkel, kross und fein-würzig – so soll eine Salzstange aussehen, knuspern und vor allem schmecken. Schließlich ist sie nicht für ein Kaffeekränzchen gemacht. Unsere MAYKA Sticks machen jede Party zum Fest und den Alltag zum Genuss. Mit jedem knusprigen Bissen.

Höchste Ansprüche bei der Zutatenauswahl, Verzicht auf Hefe, Aromen und chemische Backhilfsmittel gehören mit zu den Geheimnissen des typischen MAYKA Geschmacks unserer Sticks. Zudem legen wir besonderen Wert auf eine langsame und schonende Verarbeitung. Ganz klassisch mit Meersalz bestreut, extra-dünn, herrlich knusprig und goldbraun gebacken begeistern sie Knusperfreunde und wahre Salzstangenexperten.

Das ist drin

Zutaten & Ernährungshinweise

Zutaten

Weizenmehl, Palmfett, Meersalz, Gerstenmalzmehl, Sojamehl, Säureregulator: Natriumhydroxid (Brezellauge).

Allergeninfo

Dieses Produkt enthält Gluten (Weizen, Gerste) und Soja. Darüber hinaus kann es Spuren von Sesam enthalten.

Dieses Produkt ist …

  • vegetarisch
  • vegan
  • laktosefrei
  • hefefrei
Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Energie 1536 kJ / 363 kcal
Fett 4,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,9 g
Kohlenhydrate 69 g
davon Zucker 3,5 g
Ballaststoffe 3,8 g
Eiweiß 12 g
Salz 5,0 g
Klare Linie für großartigen Knabbergenuss.
Warum haben wir für unsere Sticks ein so strenges Schönheitsideal?

Ganz einfach: damit sie so lecker schmecken. Die alte Regel „weniger ist mehr“ gilt auch für unsere Salzstangen. Unsere Sticks sind deutlich schlanker als die meisten, deshalb schmecken sie einfach besser. Das Geheimnis für guten Geschmack liegt nämlich in der Kruste. Und je schlanker so ein Salzstängelchen ist, desto mehr herrlich braun gebrannte Kruste umgibt es.

Damit sie so schlank und lecker werden, ziehen wir die Teigfäden, die aus unserer Stickspresse kommen, ganz behutsam in die Länge. Dadurch werden die Sticks ganz dünn. Wenig Teig bedeutet mehr leckere, knusprige Kruste in der sich der würzige Geschmack entfalten kann. Schön braun gebacken ist sie Träger des herrlich würzig-laugigen Geschmacks und damit entscheidend am Erfolg unserer Sticks beteiligt.

Einfach (ist) besser

Weniger ist häufig mehr. Im Falle unserer Knabbereien trifft das in jedem Falle zu. Denn für guten Geschmack brauchen wir keine komplizierte Zutatenliste, sondern nur ausgesuchte, natürliche Zutaten und viel Erfahrung. Künstliche Extras braucht’s weder in der Zutat noch im Backprozess.

Ein weiterer Grund, warum Salzstangenkennern deshalb gar nichts anderes mehr in die Tüte kommt!

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